|
På denna länk finns några av våra favoritrecept som är väldigt goda. Här finns allt ifrån enkla förrätter till maffiga tårtor. Bläddra lite och se ifall något kan passa dig!
En av våra absoluta favoriter:
Valnötstårta
Kaka
150 g smör
200 g mörk choklad
3 ägg
2 dl socker
75 g valnötter
1 msk vaniljsocker
1 dl vetemjöl
1. Smörj en springform, spänn fast ett bakplåtspapper mellan botten och form och klipp bort överflödigt papper.
2. Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen, bryt i chokladen och låt den smälta i smöret.
3. Vispa ägg och socker. Hacka valnötterna. Rör ned chokladsmet, valnötter, vaniljsocker och mjöl i ägg- och sockervispet.
4. Häll smeten i formen och grädda cirka 20-25 minuter i 200 graders ugn. Kakan ska vara kladdig i mitten!
5. Låt kakan svalna. Stjälp upp den på ett fat. Låt därefter kakan kallna i kyl.
Garnering
1 dl vispgrädde
100 g mörk choklad
Hela valnötter
1. Värm grädden i en kastrull. Tag av från värmen och rör ned chokladen, bruten i mindre bitar. Rör krämen slät.
2. Bred ut krämen på kakan och lägg på valnötter. Ställ kallt att stelna.
Äppelkaka från Bälinge Mossar
125 gram smör ska puttra tills det "tystnar"
Blanda med
knappt 1,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 ägg
Bred ut i en smord och bröad gjutjärnsstekpanna
Lägg på rikligt med äppelskivor eller -klyftor, vända i socker och kanel
Grädda i 200 grader i 15-20 minuter.
Enastående enkel och lyxigt god äppelkaka med en lång historia!
| 